비타민 효과 2배로 올리는 방법 (섭취 시간, 음식 궁합 완벽 정리)

좋다고 해서 비타민 영양제는 사놓았지만, '언제, 어떻게' 먹어야 할지 몰라 한번에 전부 드시고 계신가요? 비타민은 단순히 섭취하는 것을 넘어, 올바른 방법으로 먹어야 흡수율과 효과가 극대화됩니다.

비타민 효과를 200% 끌어올리는 아주 쉬운 섭취 방법에 대해 알려드릴게요.

1. 비타민 섭취, '시간'이 가장 중요해요!

비타민을 먹는 타이밍을 잘 맞추면 흡수율을 극대화할 수 있습니다. 비타민은 크게 수용성과 지용성으로 나뉘며, 섭취 타이밍이 다릅니다.

수용성 비타민 (비타민 B군, 비타민 C)

• 언제? 아침 식후
• 이유: 수용성 비타민은 물에 녹는 성질 때문에 빠르게 흡수되고 체내에 저장되지 않고 배출됩니다. 따라서 활기찬 하루를 시작하기 위해 에너지가 필요한 아침 식사 후에 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

지용성 비타민 (비타민 A, D, E, K)

• 언제? 점심 또는 저녁 식후
• 이유: 기름에 녹는 지용성 비타민은 음식에 포함된 지방과 함께 섭취해야 흡수율이 높아집니다. 따라서 지방이 포함된 식사를 하는 점심 또는 저녁 식후에 먹는 것이 가장 효과적입니다.

2. 함께 먹으면 좋은 음식 vs 피해야 할 음식

영양제와 함께 먹는 음료나 음식도 효과에 큰 영향을 줍니다.

함께 먹으면 좋은 음식

• 건강한 지방: 지용성 비타민을 섭취할 때는 견과류, 아보카도, 올리브오일처럼 건강한 지방이 포함된 식사와 함께 먹으면 흡수율이 훨씬 높아집니다.
• 과일과 채소: 비타민C는 철분 흡수를 돕고, 비타민E는 비타민C의 항산화 효과를 강화합니다.

피해야 할 음식

• 커피, 녹차: 커피나 녹차에 함유된 탄닌 성분은 비타민이나 철분 등의 흡수를 방해할 수 있습니다. 영양제 복용 전후 1시간 동안은 피하는 것이 좋습니다.
• 탄산음료, 주스: 당분이 많이 함유된 음료보다는 물과 함께 복용하는 것이 가장 좋습니다.

3. 시너지 효과를 내는 '영양제 짝꿍'

특정 비타민들은 함께 섭취했을 때 서로의 효과를 증폭시키는 시너지 효과를 냅니다.

• 비타민C + 철분: 비타민C는 철분의 흡수를 돕는 대표적인 조합입니다.
• 비타민D + 칼슘: 비타민D는 칼슘 흡수를 촉진하여 뼈 건강에 필수적인 조합입니다.
• 비타민C + 비타민E: 강력한 항산화 시너지를 내어 피부 건강과 노화 방지에 도움을 줍니다.

똑똑한 비타민 섭취를 위한 마지막 조언

비타민은 꾸준함이 가장 중요합니다. 매일 같은 시간에 정해진 양을 섭취하는 습관적인 루틴을 만들어 보세요.

다만, 아무리 좋은 비타민이라도 과도하게 섭취하면 부작용을 일으킬 수 있으니, 제품에 명시된 권장량을 반드시 지켜야 합니다. 또한, 여러 가지 영양제를 한꺼번에 먹기보다는 시간차를 두고 섭취하는 것이 좋습니다.